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挑戰一週7天晚餐卡個位!

 

有誰跟我一樣吃膩了吳柏毅和胖熊貓?畢竟是區域配送,方圓三百里的食物被我都吃過好幾輪以後,再怎麼滑手機也滑不出個趣味,突然覺得人生好無味!

 

(什麼?自己煮?姑娘我下班回到家早已餓扁,不好意思這個選項我先pass謝謝)

 

上週末被臉書的阜杭豆漿廣告catch眼球,雖然E妹妹一直耳提面命說這家真的沒有特別厲害,但面對「已經吃到外送的盡頭」的時候,走進卡個位的世界讓我精神為之一振,感覺人生重返光明!!? 趁著這一波服務費優惠,加上半夜滑手機睡不著肚子又餓,邊滑邊點邊預訂餐廳,一不做二不休,乾脆把接下來一整週的晚餐通通排好排滿啦~

 

跟我一樣不顧一切想吃點不一樣的美食的朋友們,以下是不專業點評紀錄分享,歡迎一起交流!

 

餐廳:雅室牛排大直旗艦店 
餐點:雙人套餐(含美國頂級prime肋眼牛排16oz、麵包、萵苣沙拉、奶油湯2份、龍蝦義大利麵一盒、特調飲2杯)

 

 

評分⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

食記:
預訂7點半準時送達,下班回家大約8點多,我的第一口龍蝦麵,入口就很滿意!(應該是餓了)扁麵吸附滿滿的龍蝦湯汁,麵體的口感Q彈,龍蝦份量雖然不算多,倒也足夠兩人當作前菜品嚐(與三二行館推出的外帶龍蝦義大利麵相比,雅室麵略少但蝦肉份量勝出,口味也是雅室比較符合我個人喜好,三二行館的龍蝦麵以奶油為基底,對我而言過重的奶味反而蓋住海鮮的原始鮮甜)

 

Prime肋眼是豪邁的一大份未切肉排樣!大頭一刀劃開,外酥內粉讓人食指大動,我們入口時依舊保有微溫,五分熟的口感帶有我愛的嚼勁(咀嚼肌就是這樣練出來的),肉質彈牙Q嫩,沒有過度調味,品嚐得到純粹的肉質/汁,鮮甜不膩口,整體風味與餐廳內用差異不大,只缺擺盤和芥末籽醬而已。

 

哦對了,奶油湯普通,沙拉正常,特調飲我沒有喝,麵包留作宵夜,180度氣炸3分鐘熱騰騰吃得很滿足!

 

餐廳:新利小館
餐點:一品海鮮米粉、蚵蛋光餅、鳳凰倒粉、芥蘭

 

評分⭐️⭐️⭐️⭐️

食記:
首先,一品海鮮米粉堪稱味美料好又實在啊!在吃過桐花的米粉湯和美福飯店米香的米粉湯後,比起來新利小館的米粉湯CP值滿格破表!螃蟹、白蝦、蛤蜊、福州魚丸、牡蠣等滿滿海鮮料,如果只有兩個人,建議選小份量就好,除非妳的願望是撐破肚皮!

 

(拜的位~我本身對福州魚丸沒有特殊感情,因為常常踩雷吃到腥味很臭的鬼東洗,新利小館的魚丸我一口咬下內餡juicy,開心吃了兩丸值得鼓勵)

 

 

蚵蛋光餅倒是很促咪,我吃到的光餅實際造型比較像是中式司康,而非谷歌秀的芝麻燒餅模樣,但話說回來,把煎得油香四溢的蚵蛋塞入光餅大口吃下,紮實口感夾帶蚵蛋的鹹香,好吃爽口允指回味!下次回購我會加買光餅,蚵蛋一大份只附五粒小司康不夠配著吃啊!

 

 

 

 

鳳凰倒粉原本是我很期待的一道,可惜不知道是不是師傅手滑,鹹度和紹興酒的比例都過重,吃的時候只覺得是一道很鹹,還有濃濃酒味的芙蓉雞蒸蛋糊(谷歌說裡頭有蟹肉,小女子舌頭不好,沒吃出來),附上的肉鬆我也沒撒上,已經夠鹹惹~

 

 

芥蘭就是菜。師傅應該是跟鳳凰倒粉一起處理的,紹興酒太搶味。

 

(其實我自己是很喜歡紹興酒入菜的,跟我一樣的朋友,推薦你們晶華酒店的蘭亭餐廳,不少料理都飄著清新撲鼻的酒香,增添菜餚風味)

 

餐廳:拾穗Kitchen 
餐點:爐烤香料羊肩肉&大紅袍麻香醬佐爐烤蔬菜、酥皮櫻桃鴨胸6oz佐滷烤黃金蕃薯、經典麻香一本釣軟絲&生食干貝海鮮手工麵

 

(忍不住再次解釋,我是在週末夜半血糖偏低理智斷線時一口氣下的單)

 

評分⭐️⭐️

食記:
三道主餐都非~常~heavy,份量不多,適合搭配飲品調酒,查了一下,果然是餐酒館。

 

其中勉強有吃完的是櫻桃鴨胸,可能因為運送的緣故鴨皮並不酥脆,但入口的油脂香氣足,附上一小盒酒釀蕃茄,對於平衡鴨肉的膩口有加了一點分數,蕃薯也算烤得香甜軟嫩。

 

 

 

大紅袍羊肩肉,麻香十足,可惜舌尖滿滿羊味混搭椒麻味之後,配菜什麼味兒已無法分辨,後勁太強;至於軟絲干貝麵,手工麵Q度夠,料也新鮮,爸特醬料可能不用錢廚師下重手,麵條味道過重超越我們極限,只好淺嚐即止,不甚盡興。

 

 

結論:如果手邊有冰鎮烏梅汁、啤酒、清酒或調酒,燈光美氣氛佳時可以當作重口味燭光晚餐,或大螢幕電視電影旁的昂貴嗑牙宵夜(白話文:有點雷)。

 

餐廳:花采 低GI健康餐 
餐點:夯烤鱸魚餐盒、椒鹽羅勒香魷魚餐盒、彈牙松阪豬溫沙拉

 

評分⭐️⭐️⭐️

食記:
符合健康餐盒宗旨,口感清爽無負擔,調味簡單不複雜,鱸魚細膩軟嫩完全沒有土味,魷魚(圈圈中卷)雖然沒什麼羅勒香氣,基本的椒鹽味,配上高麗菜、南瓜、玉米、水煮蛋,反而讓我從前一天的厚重油膩不適感復活~

 

 

 

松阪豬沙拉應該屬於舒肥料理,略帶粉紅的肉質,吃起來並不彈牙反而很軟嫩稍嫌可惜(好吧我喜歡練咀嚼肌),配上簡單的生菜玉米水煮蛋(沒有沙拉醬佐料),兩人三小盒秒完食大概7分飽,今天覺得很健康!

 

餐廳:奇福扁食
餐點:肉燥乾麵、鮮肉紅油抄手、鮮肉扁食湯、肉燥飯、魚丸湯、燙青菜、素雞、干絲

 

評分⭐️⭐️⭐️⭐️

食記:
因為大頭非常愛皮包肉系列與肉燥系列料理,身為人妻決定裝一下賢慧,奇福扁食的小菜我非常愛!干絲素雞很唰嘴,扁食皮薄肉餡比例平衡,女生一口一個很剛好,鮮度夠不死鹹,青菜也有自然的脆甜不油膩。

 

至於肉燥類就普通,飯太硬麵又太軟爛,肉燥本人似乎也沒什麼值得著墨的特色。

 

 

餐廳:Der Lowe Bavarian 巴獅子德國餐廳
餐點:蔬菜起司手工垛麵、脆皮豬五花佐馬鈴薯沙拉垛麵、德國扭結麵包

 

 

評分⭐️⭐️⭐️⭐️⭐

食記:
有點驚艷!蔬菜起司垛麵嚐起來帶著飽滿的菜甜和香濃cheese點題,我很喜歡焦化的洋蔥入口那股酥香焦甜的氣味,包覆垛麵醬汁乳化的層次口感有滋有味~

 

 

脆皮豬五花隨附的垛麵風味就顯得單調,但是oh my god~那個脆皮真是療癒啊❤️,搭配獨門香料醃漬過的脆皮,咀嚼起來回味無窮,這樣說來配上簡單調味的垛麵濃淡適宜,的確是正解!

 

 

扭結麵包也好吃呢,樸實的風味與紮實的麵團,非常德式經典。(下次試試德國豬腳厲害不厲害)

 

 

餐廳:了凡油雞飯.麵
餐點:香烤排骨飯、蜜醬叉燒飯、油雞腿

 

評分⭐️⭐️⭐️⭐️

食記:
哦哦哦❤️ 香烤排骨飯真是太銷魂啦~~~每一塊方方正正的排骨,入口的Q和特調醬汁完美融合;蜜汁叉燒飯的三層肉肥瘦比例油香四溢,齒頰留香,搭配日式食盒的造型,不愧是米其林一星!缺點是飯太少啦!光兩塊排骨我就快把飯扒完,難道我是飯桶??

 

油雞腿則是略平淡,平常有在練咀嚼肌的本人我更鍾情彈牙的肉質,這家的肉雞大概平常沒在運動(?),比較推薦給喜歡軟嫩感的食客哦!(下次回購想試手扒雞,吃過的姐妹請分享!!!)

 

餐廳:鼎旺麻辣鍋二店
餐點:2人套餐

 

評分⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

食記:
一店跟二店有什麼不一樣我不知道,不過因為創業前,我的工作地點常常吃得到一店的麻辣麵,這次就選擇沒吃過的二店。

 

麻而不辣的湯底,味道豐厚不嗆鼻不死鹹,入口溫潤不灼胃,不會因為整個口腔滿滿辛香料而食不知味,很適合胃很差但嘴很饞的貪吃鬼(辣x間就屬於要讓我吞一整排胃藥的恐怖湯底),還有一個重點,隨附的大碗蔥花和白醋,好~提~鮮~啊❤️

 

我們點的是台灣黃牛肉和雪花牛組合,雪花肥嫩香軟,但台灣黃牛肉口感一點也沒輸,各有千秋!麻辣鴨血軟Q入味,板豆腐也給的不小氣。兩個大食怪就在家涮完所有火鍋料送進肚子裏,還從櫃子挖出拉麵自行加碼,大快朵頤後,我的肚子圓滾到縮不回去!值得!(哈哈哈)

 

特別推薦鼎旺的鳳爪,在一店吃過就念念不忘,肥美多汁又滷得綿密入味,啃起來超不費力而且軟而不爛,大尺寸啃得很過癮!我還記得第一次吃到驚為天人,脫口而出的評語是:哇!這可以吃到我變成老奶奶耶~~

 

這一波三級警戒大大衝擊了國內的內需市場,餐飲小吃業更為艱困辛苦。反正是人都要吃飯,歡迎大家共襄盛舉,一起來聊聊外送美食餐廳,咱們用力吃飯救經濟!(希望好吃的餐廳不要倒啊啊)

 

 

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